Bắp trâu kho chua ngọt

Bắp trâu kho chua ngọt là một món kết hợp với cơm rất dễ ăn. Món này cũng rất dễ làm, tuy nhiên bạn phải bớt một chút thời gian cho nó. Hôm nay, An Bình Group giới thiệu công thức chế biến trâu kho chua ngọt thay đổi hương vị như sau.

Nguyên liệu

• Bắp trâu : 500g

• Dừa tươi : 1 trái

• Gừng băm : 1M

• Cháo trắng : 5 viên

• Sả cây : 2 cây

• Ớt hiểm băm : 1M

• Tỏi tép

• Rau răm, đậu phộng rang

• Muối, tiêu, đường

• Giấm gạo lên men

1. SƠ CHẾ:

– Thịt trâu cắt khối vuông 4cm, ướp thịt với 1/2M muối, 1/3M tiêu, 1M tỏi, để 30 phút cho thấm.

– Rau răm cắt nhuyễn. Sả đập dập, cắt khúc. Đậu phộng giã nhuyễn.

2. THỰC HIỆN:

– Đặt nồi nước dừa xiêm lên bếp, cho thịt và sả cây vào nấu cho thịt thật mềm (dùng nồi áp suất mất khoảng 20 phút). Tiếp tục cho chao vào nồi, thêm 2M gừng băm, 1M đường và 2M giấm gạo lên men LISA, nấu sôi, cuối cùng thêm 1M ớt băm vào rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho thịt ra dĩa, rắc rau răm, đậu phộng lên trên, dùng nóng.

– Nấu trâu với nước dừa tươi tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn.

– Dùng chao tạo hương vị độc đáo cho món ăn.

Mua thịt trâu ở đâu giá rẻ?

An Bình Group tự hào là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu thực phẩm đông lạnh. Các sản phẩm An Bình cung cấp được nhập khẩu theo đường chính ngạch. Đầy đủ hóa đơn chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Được kiểm dịch chặt chẽ với cơ quan chức năng. Khách hàng yên tâm khi nhập thực phẩm của An Bình về kinh doanh. Đặc biệt, đội ngũ nhân viên kinh doanh nhiệt tình tư vấn, hỗ trợ, báo giá rẻ nhất thị trường sẽ làm hài lòng mọi quý khách hàng.

Liên hệ 0944 83 86 88 để nhận báo giá đầu cont, đầu tấn cạnh tranh nhất!

Xem thêm

Trâu cuộn nấm sốt tiêu

Trâu viên hầm khoai tây – Cho một bữa tối tuyệt vời

Trâu nhúng mẻ – Món ngon đổi vị

Trâu nướng mù tạt thơm ngon bổ dưỡng

Trâu nướng lá lốt – món ăn mới lạ hấp dẫn