Thịt trâu nướng mù tạt

23/08/2021

Thịt trâu nướng mù tạt

Nguyên liệu

  • Thịt trâu thăn ngoại: 300g
  • Bắp Mỹ: 1 trái
  • Đậu bắp: 8 trái
  • Cà chua bi: 1 ít
  • Tiêu, hành tím băm, tỏi băm
  • Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Sốt mayonnaise
  1. Sơ chế:

– Thịt trâu cắt khối vuông 2cm, ướp với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M Xốt Mayonnaise LISA, 1m mù tạt xanh và 1/2 m tiêu, để thấm 15 phút.

– Bắp luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.

  1. Thực hiện:

– Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt trâu, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt trâu. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt trâu vào chiên áp chảo đến khi chín đều.

– Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise LISA với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

  1. Cách dùng món thịt trâu nướng mù tạt:

Xếp xiên thịt trâu nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với Xốt Mayonnaise trộn.

– Ướp thịt trâu với Xốt Mayonnaise để thịt trâu mềm, ngon và không bị khô.

– Mayonnaise kết hợp với mù tạt xanh tạo nên vị cay nhẹ rất ngon cho các món nướng.

– Nướng thịt trâu vừa chín tới sẽ mềm, ngon và không bị dai.

Nguồn: Anbinhgoup.com.vn

 

Bài viết liên quan
Gặp mặt và làm việc với nhà cung cấp từ Indonesia

Gặp mặt và làm việc với nhà cung cấp từ Indonesia

13/05/2024
Ngày 26/4 vừa qua, đại diện Tập đoàn Double M đã có buổi làm việc và...
An Bình Group tiếp đón Công sứ Thương Mại Đại sứ quán Sri Lanka

An Bình Group tiếp đón Công sứ Thương Mại Đại sứ quán Sri Lanka

06/05/2024
Trong buổi làm việc vừa qua, đại diện tập đoàn An Bình Group đã tiếp đón...
Gặp mặt và làm việc với nhà cung cấp đến từ Uruguay

Gặp mặt và làm việc với nhà cung cấp đến từ Uruguay

15/04/2024
Sáng ngày 16/3/2024, đại diện An Bình Group đã có buổi gặp mặt và làm việc...
An Bình Group tham dự triển lãm Food and Hotel 2024

An Bình Group tham dự triển lãm Food and Hotel 2024

25/03/2024
Sáng 19/3,  đại diện An Bình Group đã tham dự  triển lãm quốc tế lần thứ ...
img
Messenger imagesChat Zalo imagesGọi điện Telegram Whatsapp