Thịt trâu nướng mù tạt

23/08/2021

Thịt trâu nướng mù tạt

Nguyên liệu

  • Thịt trâu thăn ngoại: 300g
  • Bắp Mỹ: 1 trái
  • Đậu bắp: 8 trái
  • Cà chua bi: 1 ít
  • Tiêu, hành tím băm, tỏi băm
  • Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Sốt mayonnaise
  1. Sơ chế:

– Thịt trâu cắt khối vuông 2cm, ướp với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M Xốt Mayonnaise LISA, 1m mù tạt xanh và 1/2 m tiêu, để thấm 15 phút.

– Bắp luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.

  1. Thực hiện:

– Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt trâu, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt trâu. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt trâu vào chiên áp chảo đến khi chín đều.

– Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise LISA với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

  1. Cách dùng món thịt trâu nướng mù tạt:

Xếp xiên thịt trâu nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với Xốt Mayonnaise trộn.

– Ướp thịt trâu với Xốt Mayonnaise để thịt trâu mềm, ngon và không bị khô.

– Mayonnaise kết hợp với mù tạt xanh tạo nên vị cay nhẹ rất ngon cho các món nướng.

– Nướng thịt trâu vừa chín tới sẽ mềm, ngon và không bị dai.

Nguồn: Anbinhgoup.com.vn

 

Bài viết liên quan
SingGreen Group cam kết chất lượng cho các đơn đặt hàng

SingGreen Group cam kết chất lượng cho các đơn đặt hàng

28/06/2022
Trong buổi gặp mặt và làm việc gần đây tại An Bình Group, vị đại diện...
Cảnh báo: Nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ

Cảnh báo: Nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ

28/06/2022
Đại dịch Covid đã tạm lắng, các hoạt động sản xuất kinh doanh sau thời gian...
Gặp mặt nhà cung cấp – mở rộng hợp tác kinh doanh

Gặp mặt nhà cung cấp – mở rộng hợp tác kinh doanh

09/06/2022
Trong điều kiện bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19 hơn hai năm qua, nguồn cung...
Mách bạn những loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nên mua

Mách bạn những loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nên mua

07/06/2022
Ngày nay, thực phẩm đông lạnh nhập khẩu là một trong những lựa chọn tiêu dùng...
img
Messenger imagesChat Zalo imagesGọi điện Telegram Whatsapp