Thịt trâu nướng mù tạt

23/08/2021

Thịt trâu nướng mù tạt

Nguyên liệu

  • Thịt trâu thăn ngoại: 300g
  • Bắp Mỹ: 1 trái
  • Đậu bắp: 8 trái
  • Cà chua bi: 1 ít
  • Tiêu, hành tím băm, tỏi băm
  • Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Sốt mayonnaise
  1. Sơ chế:

– Thịt trâu cắt khối vuông 2cm, ướp với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M Xốt Mayonnaise LISA, 1m mù tạt xanh và 1/2 m tiêu, để thấm 15 phút.

– Bắp luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.

  1. Thực hiện:

– Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt trâu, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt trâu. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt trâu vào chiên áp chảo đến khi chín đều.

– Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise LISA với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

  1. Cách dùng món thịt trâu nướng mù tạt:

Xếp xiên thịt trâu nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với Xốt Mayonnaise trộn.

– Ướp thịt trâu với Xốt Mayonnaise để thịt trâu mềm, ngon và không bị khô.

– Mayonnaise kết hợp với mù tạt xanh tạo nên vị cay nhẹ rất ngon cho các món nướng.

– Nướng thịt trâu vừa chín tới sẽ mềm, ngon và không bị dai.

Nguồn: Anbinhgoup.com.vn

 

Bài viết liên quan
Đại diện An Bình Group tham gia ký kết thỏa thuận hợp tác tại Liên Bang Nga

Đại diện An Bình Group tham gia ký kết thỏa thuận hợp tác tại Liên Bang Nga

02/12/2021
Ngày 01/12/2021, Ông Nguyễn Gia Long – Chủ tịch Tập đoàn TNT – Đại diện cho...
Nhà máy ABP Việt Nam: Ngày đầu nhận hồ sơ, làm thủ tục nhận việc

Nhà máy ABP Việt Nam: Ngày đầu nhận hồ sơ, làm thủ tục nhận việc

01/12/2021
Sau hơn hai tháng tuyển dụng, nhận hồ sơ và phỏng vấn, sáng nay 01/12/2021, Nhà...
An Bình Group – tuyển dụng chuyên viên kinh doanh đi làm ngay

An Bình Group – tuyển dụng chuyên viên kinh doanh đi làm ngay

30/11/2021
An Bình Group là nhà nhập khẩu và phân phối thực phẩm uy tín TOP 1...
An Bình Group – tuyển dụng Sale Admin

An Bình Group – tuyển dụng Sale Admin

26/11/2021
An Bình Group là nhà nhập khẩu và phân phối thực phẩm uy tín TOP 1...
img
Messenger imagesChat Zalo imagesGọi điện Telegram Whatsapp