Cơm rang thịt trâu nấm

Món cơm rang nấm thịt trâu các bạn đã ăn chưa?. Mọi người hay ăn com rang thịt bò nhưng cơm rang thịt trâu có vị rất khác, hương vị lạnh lạnh của thịt trâu kết hợp cơm rang nóng, đưa vào miệng vừa mát vừa ngon.

Nguyên liệu Cơm rang thịt trâu nấm

• Thịt thăn nội trâu: 100g

• Nấm rơm: 100g

• Cà rốt: 50g

• Đậu bi: 50g

• Cơm: 3 bát

• Ngò thơm: 2 cây

• Thơm băm nhuyễn: 1 muỗng

• Muối, tiêu, tỏi băm, dầu ăn

• Hạt nêm

• Nước tương

Cách làm Cơm rang thịt trâu nấm

1. Sơ chế:

– Thịt trâu cắt hạt lựu nhỏ, ướp với 1m thơm băm, 1m tỏi băm, 1/2m Hạt nêm, 1M Nước tương LISA và 1/2m tiêu, để thấm.

– Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, chần sơ trong nước pha muối cùng với cà rốt, đậu bi rồi cho tất cả vào tô nước lạnh, sau đó đem cắt hạt lựu. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

– Cơm trộn đều với 1m Hạt nêm và 1/2m muối.

2. Thực hiện:

– Phi thơm 1m tỏi băm, xào thịt trâu vừa chín tới, trút ra dĩa. Thêm 1M dầu ăn vào chảo xào săn cơm và nấm rơm, thêm cà rốt và đậu bi xào cho ngấm gia vị, cuối cùng thêm thịt trâu vào đảo đều rồi tắt bếp.

3. Các dùng:

– Cho cơm chiên ra đĩa, trang trí với ngò thơm, dùng nóng kèm Nước tương LISA với ớt cắt lát

– Ướp thịt trâu với thơm giúp thịt trâu mềm hơn.

– Chần nấm rơm trước để giữ được vị ngọt của nấm.

Mua thịt trâu ở đâu giá rẻ?

An Bình Group tự hào là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu thực phẩm đông lạnh. Các sản phẩm An Bình cung cấp được nhập khẩu theo đường chính ngạch. Đầy đủ hóa đơn chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Được kiểm dịch chặt chẽ bởi cơ quan chức năng. Khách hàng yên tâm khi nhập thực phẩm của An Bình về kinh doanh. Đặc biệt, đội ngũ nhân viên kinh doanh nhiệt tình tư vấn, hỗ trợ, báo giá rẻ nhất thị trường sẽ làm hài lòng mọi quý khách hàng.

Liên hệ 0944 83 86 88 để nhận báo giá đầu cont, đầu tấn cạnh tranh nhất!

Xem thêm

Thịt trâu xào rau muống – món ăn đơn giản mà lại ngon

Trâu cuộn nấm sốt tiêu

Trâu viên hầm khoai tây – Cho một bữa tối tuyệt vời

Trâu nhúng mẻ – Món ngon đổi vị

Trâu nướng mù tạt thơm ngon bổ dưỡng

Trâu nướng lá lốt – món ăn mới lạ hấp dẫn