Mách bạn những loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nên mua

Ngày nay, thực phẩm đông lạnh nhập khẩu là một trong những lựa chọn tiêu dùng phổ biến. Các loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu rất đa dạng, có thể là các loại thịt như: trâu, bò, gà, heo, tôm, cá hay những loại trái cây, rau củ tùy vào mục đích sử dụng của người tiêu dùng. Tuy nhiên, liệu thực phẩm đông lạnh có tốt không và những loại thực phẩm đông lạnh nào vẫn có giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe là vấn đề cần quan tâm.

Trong bài viết này, An Bình Group giới thiệu đến mọi người những loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nên mua.

1. Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu có tốt không?

Câu hỏi này rất nhiều người thắc mắc, và cũng có rất nhiều quan điểm khác nhau, tuy nhiên, để trả lời câu hỏi đó, chúng ta phải hiểu được thực phẩm đông lạnh là gì và quy trình để sản xuất ra nó như thế nào?

Thực phẩm đông lạnh là những loại thực phẩm được bảo quản đông lạnh với nhiệt độ từ -15 ̊C trở xuống, bằng hệ thống và công nghệ cấp đông nhanh, nhằm mục đích sử dụng được trong thời gian dài mà không bị hư hỏng. Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu từ các nước có công nghệ thực phẩm tiên tiến đạt tiêu chuẩn quốc tế, quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn. Khi nhập về Việt Nam được các cơ quan chức năng kiểm tra, lấy mẫu kiểm dịch, phải chứng minh được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh đó, thực phẩm đông lạnh được bảo quản ở nhiệt độ thấp, những vi khuẩn gây bệnh sẽ bị đóng băng không hoạt động được, nên chúng được cho là an toàn hơn khi sử dụng. Ngoài ra, những thực phẩm đông lạnh sẽ giữ được độ tươi ngon rất lâu, lại có giá cả phù hợp nên rất được ưa chuộng hiện nay.

Vậy câu hỏi thực phẩm đông lạnh nhập khẩu có tốt không thì các bạn chắc chắn đã có câu trả lời.

2. Các loại thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nên mua

Sau đây là một số loại thực phẩm đông lạnh có thể sử dụng trong thực đơn hằng ngày của chúng ta:

Các loại trái cây thuộc dòng quả như :Quả mâm xôi, dâu tây và việt quất đều là những trái cây rất ngon và phù hợp trong mùa hè. Tuy nhiên, những loại trái cây này rất dễ bị mốc ngay cả được bảo quản mát ở trong siêu thị, vì thế mua những loại quả này ở trạng thái đông lạnh sẽ giúp giữ được lâu hơn và các chất dinh dưỡng chứa trong đó cũng nhiều hơn. Bạn có thể trữ trong ngăn đông và dùng chúng theo mùa. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn ngay khi lấy từ tủ đông, hoặc rã đông, hoặc nướng chúng cùng với bánh.

Đậu: Những loại quả này thường có mùa vụ rất ngắn, đây cũng là lý do vì sao hầu hết đậu Hà Lan có vỏ đều được giữ ở tình trạng bán đông. Những loại đậu này cần được bảo quản đông lạnh, vì chỉ trong vài giờ hay vài ngày đầu tiên, chúng sẽ bị mất đi 1 lượng vitamin và khoáng chất so với cấp đông ngay.

Thịt trâu, bò, heo: Đây là các loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của chúng ta. Tuy  nhiên, các loại thịt này phải được cấp đông sâu bằng công nghệ cấp đông mới đạt tiêu chuẩn, không phải như chúng ta vẫn thường nghĩ mua thịt tươi ngoài chợ xong chúng ta về cho ngăn đông. Mặc dù thịt vẫn đông lại nhưng quy trình diễn ra rất chậm, khiến vi khuẩn bám vào thịt từ khi ở các sạp chợ sinh sôi nảy nở quá trình bảo quản.

Chính vì vậy, mua thịt đông lạnh sẽ an toàn và dùng được lâu hơn so với bình thường.

Gà, gia cầm: Gà đông lạnh có thể được giữ an toàn để sử dụng trong nhiều tháng, có thể lên đến 1 năm. Trước khi chế biến thì chỉ cần rã đông, sau đó nấu những món ăn theo công thức riêng của chúng ta.

Cá: Những người đánh bắt cá có một hệ thống làm đông nhanh chóng những loại cá đánh bắt được ngay trên thuyền. Với nhiệt độ bảo quản là -40 ̊C được xem là nhiệt độ giữ được độ tươi cao nhất của cá, tiêu diệt ký sinh trùng và vi sinh vật gây bệnh khác.

Ngô: Ngô cũng là một lựa chọn đối với thực phẩm đông lạnh có thể dùng với nhiều món ăn trong tất cả các mùa, chỉ cần hâm nóng hạt ngô đông lạnh và thêm vào một số món ăn yêu thích thì sẽ cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn.

Có vô số các loại thực phẩm đông lạnh khác nhau mà chúng ta có thể lựa chọn để sử dụng. Trên đây là các nhóm thực phẩm đông lạnh nhập khẩu có hương vị tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn, thời gian sử dụng lâu mà vẫn cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Theo dõi An Bình Group để nắm thêm nhiều thông tin thực phẩm, dinh dưỡng, để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình.

Để được tư vấn trực tiếp hoặc nhận báo giá chi tiết đầu container, đầu tấn thực phẩm đông lạnh nhập khẩu vui lòng gọi ngay 0944 83 86 88.