Thịt thăn nội

Lượt xem sản phẩm: 948
Giá mới: 138.000 đ
Mã sản phẩm: M31-AB

Quy cách thùng: 18kg/thùng
Quy cách khối: 1kg/khối
Thương hiệu: Bò AB
Nguồn gốc xuất xứ: Ấn Độ


Để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi lại ngay

Hotline mua nhanh: 09 4483 8688
Ưu đãi quyền lợi

Bạn mua khối lượng trên 100kg. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn theo giá bán buôn.

Thịt thăn nội Bò (Tenderloin) hay còn gọi là thăn chuột là phần thịt ngon nhất và cũng đắt tiền nhất của Thịt bò nói chung và thịt bò Mỹ hoặc bò Úc và Ấn Độ nói riêng. Đây là phần thịt được lấy ra từ phần thăn trên lưng bò nên thịt rất mềm, ít mỡ, gân.

Thịt thăn Nội Bò
Thịt thăn nội Bò (Thăn chuột)

Tại sao đánh giá cao thịt thăn nội bò

Tenderloin thông thường được sử dụng cho món bò nướng, Beefsteak… phục vụ cho đối tượng là các khách hàng cao cấp. Sản phẩm thích hợp cho việc sử dụng trong gia đình, nhà hàng cao cấp và thích hợp đi biếu…

Nhắc đến thịt bò chất lượng cao, nhiều người thường nghĩ tới thịt bò Kobe của Nhật nhưng ít ai biết thịt bò Mỹ hoặc Ấn Độ từ lâu đã được cả thế giới biết đến và tôn vinh về chất lượng nhờ vân mỡ đặc trưng không ngậy, chất lượng đồng đều với hàm lượng dinh dưỡng cao, hội tụ nhiều loại axit amin nhờ quy trình nuôi dưỡng và kiểm định khắt khe.

Thịt thăn nội bò có miếng nhỏ, mỏng, nạc, vô cùng mềm mại nằm ở hai bên xương sống, thăn là phần cắt được đánh giá cao nhất trên toàn bộ con bò. Sự mềm mại và chất lượng lên mọi người sẵn sàng trả giá rất cao cho món thịt thăn nướng & bít tết thịt bò thăn. Miếng thịt bò này có hương vị tương đối nhẹ (mặc dù thịt thăn khi bò ăn cỏ có hương vị nhạt hơn so với ăn hạt), vì vậy thịt nướng hoặc làm bít tết thường được kết hợp với nước sốt có thêm độ ẩm và hương vị bổ sung.

Một trong những công thức nướng cổ điển Fancier, Beef Wellington, theo truyền thống được làm bằng thăn bò. Đây cũng là một miếng thịt tuyệt vời để làm bít tết Tartare và Carpaccio.

Tenderloins có một đầu hẹp và một đầu dày.

Để đảm bảo tính nhất quán, các món nướng & bít tết thường được cắt từ đầu dày. Do vậy có thể được tạo ra các miếng thịt đồng nhất từ đầu mỏng bằng cách cắt phần nhỏ nhất và buộc nó thành phần dày hơn. Đầu mỏng cũng có thể được cắt lát trang trí cho miếng thịt bò chế biến.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ để được mua thịt ngon nhất:

Công ty CP Xuất nhập khẩu Đầu tư An Bình

Địa chỉ: Lô số 7, Đền Lừ, III, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội.
Điện thoại: (84-243) 2929 888
Fax: (84-243) 2929 888
Email: web.abhgroup@gmail.com

Thông số sản phẩm
Quy cách thùng:18kg/thùng
Quy cách khối:1kg/khối
Thương hiệu:Bò AB
Nguồn gốc xuất xứ:Ấn Độ

 

Vui lòng xem trong phần chính sách khách hàng của chúng tôi ở thanh Menu phía trên.

Thông tin chi tiết mời các bạn liên hệ: Công Ty CP Xuất Nhập Khẩu An Bình
Địa chỉ: Lô số 7, Đền Lừ, III, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội.
Điện thoại: (84-243) 2929 888
Fax: (84-243) 2929 888
Email: web.abhgroup@gmail.com


Để lại số điện thoại, chúng tôi sẽ gọi lại ngay


Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thịt thăn nội”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *