Thịt Bụng Sườn Bò M106 – AB

Thịt Bụng Sườn bò M106 – AB là phần thịt cạnh bên xương sườn của của con bò. Hay còn gọi là nạm bụng là phần thịt nạm ngon nhất so với nạm sườn và nạm gần mông. Vì nằm ở phần bụng nên thịt bụng sườn chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối. Khi ăn thịt bụng sườn có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng. Đây là phần thịt có tỉ lệ  90% nạc 10% gân và cơ. Thịt bụng sườn là một nguyên liệu vô cùng hấp dẫn cho các quán ăn, nhà hàng.

Khi nhập về Việt Nam, thịt bụng sườn có quy cách đóng gói theo thùng 18kg

Thịt Bụng Sườn bò nói riêng và Thịt bò nói chung là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Hiện thịt bò đang được dùng làm món ăn chính, phổ biến tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới.

Thịt bò có hàm lượng sắt, kẽm vô cùng phong phú. Cụ thể, thịt bò có có hàm lượng sắt cao gấp 11 lần so với các loại khác. Bên cạnh đó, thịt bò có hàm lượng Protein, vitamin B, B12, megie chống oxy hóa, tăng cường cho cơ bắp… Ngoài ra, Thịt bò còn có công dụng giảm béo, tăng cường hệ miễn dịch tốt cho sức khỏe nhất là phụ nữ mang thai, và trẻ em.

Một số món ăn được chế biến từ Thịt Bụng Sườn bò M106 – AB như:

–     Soup bò hầm

–     Phở bò

–     Bò kho

–     Bò sốt vang

–     Bò xào lá lốt