Cảnh báo: không nên kết hợp thịt heo với các thực phẩm dưới đây

Thịt heo là nguyên liệu phổ biến của nhiều món ngon người Việt. Có thể chế biến rất nhiều món ngon có thể kết hợp thịt heo với thực phẩm khác. Tuy nhiên có những thực phẩm thịt heo kỵ nấu cùng. Vậy đó là thực phẩm gì? Cùng ATHENA FOODS tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Thịt heo và thịt bò

Theo một số chuyên gia thực phẩm cho biết thì thịt heo và thịt bò không nên chế biến trong cùng một món ăn. Thịt heo tính hàn còn thịt bò lại tính ôn, ích khí chính vì vậy chúng tương khắc nhau, hạn chế thế mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm.

Thịt heo và gan

Gan, đặc biệt là gan dê có mùi gây, hơi hôi khi xào cùng thịt heo sẽ khiến cho mùi vị món ăn càng trở nên khó chịu, gây phản cảm với người thưởng thức món ăn.

Thịt heo và đậu tương

Theo quan niệm của các nhà dinh dưỡng hiện đại cho rằng, thịt heo và đậu tương không nên cùng kết hợp khi chế biến món ăn. Đậu tương là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 – 80% là phốt pho. Nguyên tố này rất thích hợp khi kết hợp với protein (trong trứng) tuy nhiên nếu kết hợp đậu tương với các thực phẩm khác như thịt heo, thịt cá thì chúng lại có ảnh hưởng không có lợi tới những loại thực phẩm đó.

Cụ thể khi kết hợp chế biến đậu tương với thịt heo trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt heo, đặc biệt là khi thịt càng nạc.

Thịt heo và rau thơm

Rau thơm tính ôn, hao khí trong khi thịt heo ích khí, chính sự tương khắc này khiến cho hai loại thực phẩm khó kết hợp chế biến.

Những lưu ý khi sử dụng và ăn thịt heo

– Khi mua thịt heo, mẹ nội trợ cần chú ý tránh mua phải heo gạo vì thường có chứa nhiều sán, vô tình chui vào cơ thể khi chúng ta ăn thịt.

– Chọn thịt heo nhập khẩu nguyên khay, không nhũn nhão, đặc biệt không cần phải phân vân với những hộp thịt đã rã đông, chảy nước.

– Đặc biệt biệt những người bị cao huyết áp, mỡ máu hạn chế ăn thịt heo vì thịt heo là loại thịt có lượng mỡ động vật cao.

Trên đây là một số lưu ý, ATHENA FOODS gợi ý cho mọi người để tránh những mối nguy hại đến sức khỏe của mình cũng như của cả gia đình khi kết hợp các thực phẩm với nhau.

ATHENA FOODS chuyên cung cấp các sản phẩm thịt nhập khẩu thương hiệu ATHENA trên toàn quốc.

Thịt nhập khẩu ATHENA FOODS cam kết

• Nhập khẩu trực tiếp, đảm bảo chất lượng, an toàn Vệ sinh thực phẩm
• Đầy đủ hóa đơn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ
• Giá cả cạnh tranh nhất thị trường
• Website: https://anbinhgroup.com.vn/athena
• Fanpage: https://www.facebook.com/An.Binh.Group.Thuc.Pham
• Giao hàng tận nhà mọi nơi, mọi lúc.
• Hỗ trợ gửi xe các tỉnh lân cận.

Theo thống kê 98% Bà nội trợ yêu thích thịt ATHENA FOODS sau khi dùng lần đầu tiên.

Từ nay gia đình bạn có thể yên tâm về nguồn thịt sạch ATHENA FOODS. Đảm bảo bữa ăn ngon, dinh dưỡng và an toàn cho các thành viên trong gia đình.

Quý khách dễ dàng mua thực phẩm ATHENA FOODS tại tất cả các điểm bán trên toàn quốc.

*Đặt mua thịt ATHENA FOODS online: https://anbinhgroup.com.vn/athena

Hotline: 0944 83 86 88

 ATHENA FOODS – SẠCH TỪ TÂM – NÂNG TẦM BẾP VIỆT

********